光波炉好还是微波炉好_光波炉好还是微波炉好知乎

光波炉好。

1、微波炉是利用微波的高频振动来加热食物,而光波炉则是利用红外线辐射来加热食物。

2、微波炉利用微波辐射,将食物中的水分子激发振动,产生热能,从而使食物加热。由于微波辐射能够穿透食物,因此加热速度较快,但加热不均匀,容易造成食物表面过热而内部未熟。光波炉则是利用红外线辐射,将热能直接传递给食物表面,从而使食物加热。由于红外线辐射只能穿透食物表面一定深度,因此加热速度较慢,但加热均匀,不易造成食物表面过热而内部未熟的情况,两者相比光波炉更好。